Baby 95 (sem álcool)

16 de dezembro, 2021

Drink sem álcool feito por Canafístula participante da 2ª temporada de Bar Aberto. Criação: Canafístula co-criação: Tiago Silva Fotografia: Ferrerin Suporte: Maria Clara Rodrigues, Bárbara Rodrigues

*Canafístula

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Ingredientes

45ml de cordial de amora
15ml de limão sciliano
2 dashes de angustura orange
Água com gás

Modo de preparo

Adiciona todos os ingredientes atraves do método throwing.
Servir na taça com uma pedra de gelo (a usada na foto é em formato diamante). Com o auxílio de um strainer e um coador servir na taça e por ultimo borrifar xarope de flor de sabugieiro 2 vezes.

Autor do Drink

Canafístula

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