MEU SERTÃO

03 de dezembro, 2021

Whisky e cachaça? Para a grande final? Foi este drink que decidiu o Melhor Bartender Amador do Brasil. Ousadia e uma porção de folhas de tomilho podem te levar longe!

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Ingredientes

30ml de Chivas 15
15ml bitter italiano
15ml cachaça amburana
20ml de suco de limão-siciliano
10ml de xarope de açúcar demerara
Folhas de tomilho
3 pedaços pequenos de manga
2 lances de bitter de laranja
3 gotas de extrato de baunilha

Modo de preparo

Na coqueteleira colocar a manga, o xarope de açúcar e macerar bem. Depois adicionar o restante dos ingredientes, com a exceção do tomilho, e bater com bastante gelo. Por dupla coagem, passar o líquido para um copo defumado com o tomilho e uma pedra de gelo grande.

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